อาหารขึ้นชื่อหลายอย่างในอูเรนเซเป็นอาหารคาว โดยใช้เนื้อหมู เนื้อแกะ หรือปลาหมึกเป็นหลัก แต่ขนมหวานของแคว้นกาลิเซียก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเช่นกัน
ขนมที่เป็นตัวแทนมากที่สุด ได้แก่ :
โอเรลลาส : นี่คือขนมหวานแบบดั้งเดิมของเทศกาลคาร์นิวัล ทำจากไข่สำหรับเทศกาลคาร์นิวัล แป้ง เนย น้ำตาล น้ำ อบเชย และโป๊ยกั๊ก ส่วนผสมเหล่านี้จะนำมาผสมกันจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นรีดให้บางมาก ตัดเป็นรูปสามเหลี่ยม แล้วนำไปทอด
เครื่องในหวาน : หรือที่รู้จักกันในชื่อ "กระเพาะ" เพราะตามธรรมเนียมแล้วทำจากเนื้อหมูสามชั้น วิธีทำคือ ต้มไข่ในเตาอบและหั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ เสิร์ฟพร้อมลูกเกด น้ำตาล และนม มีชื่อเรียกแตกต่างกันไปทั่วแคว้นกาลิเซีย
ในเมือง Bica de Trives , Manzaneda และ Castro Caldelas เค้กฟองน้ำจะทำจากเนย น้ำตาล แป้ง ไข่ มะนาว อบเชย และยีสต์เป็นส่วนผสมหลัก
เมลินเดรส : ขนมปังชนิดนี้ทำจากแป้ง ไข่ เนย และน้ำตาลสำหรับเคลือบ ขึ้นอยู่กับเมืองที่ทำ อาจมีการเพิ่มโป๊ยกั๊กหรืออัลมอนด์ลงไปด้วย แต่ต้นกำเนิดของขนมชนิดนี้อยู่ที่เมืองเมลิเด ในช่วงต้นศตวรรษที่ 19
เค้กซานติอาโก : เดิมทีมาจากเมืองคอมโพสเตลา เป็นขนมที่โด่งดังที่สุดในแคว้นกาลิเซีย เป็นคุกกี้อัลมอนด์ที่ตกแต่งด้วยไม้กางเขนของนักบุญเจมส์ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของแคว้นกาลิเซีย ต้นกำเนิดของมันยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัด
เค้กมอนโดเนโด (Mondoñedo Cake ): เค้กชนิดนี้ได้รับความนิยมจากคาร์ลอส โฟลเกรา (Carlos Folgueira) ทำจากแป้งพัฟและสอดไส้ด้วยคุกกี้อัลมอนด์และเส้นพาสต้าแองเจิลแฮร์
เค้กซิการ์รอน : เป็นขนมขึ้นชื่อของภูมิภาคเวริน ทำจากวัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่น เช่น ถั่ว น้ำผึ้ง ไข่ อัลมอนด์ และแป้ง
เกาลัดเคลือบน้ำตาล : แม้จะไม่ใช่เกาลัดที่พบได้ทั่วไปในแคว้นกาลิเซีย แต่เกาลัดเคลือบน้ำตาลที่อร่อยที่สุดนั้นทำขึ้นในภูมิภาคนี้ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยรสชาติของบรั่นดีและช็อกโกแลต ผสมผสานกับเกาลัดคุณภาพเยี่ยมที่ปลูกในพื้นที่นี้